Ricette di viaggi, ricordi ed assaggi

Monthly Archives: December 2011

Questa è una delle mie ricette preferite e anche di mio marito. Siamo ancora in stagione dove la zucca è sempre molto buona e se vi piace il suo sapore, questa ricetta fa per voi. Continue reading


Per non parlare sempre di dolci oggi vi parlo di cipolle…e bene si. Perchè se preparate in maniera giusta, possono risultare molto dolci, come questa confettura, da accompagnare ai formaggi stagione o un buon lesso. Continue reading


A tutti voi Buon Natale e un Belliissimo Anno Nuovo!!! Per chi fosse stufo di dolci a breve ricette saporite!!!

Buon Natale  – Frohe Weihnachten – Merry Christmas

Buon Anno Nuovo – Gutes Neues Jahr – Happy New Year

E un grazie enorme a tutti quelli che mi hanno letto, seguito, suggerito e  commentato!!!


Questa è sempre una ricetta storica di mia mamma, come quasi tutte le mie ricette per i biscottini di Natale. Sinceramente non so dove lei a sua volta l’ha ricuperata, visto che ha origini austriache.

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Questi muffin sono davvero superjummy-jummy. Sono come un vero muffin dovrebbe essere, al tatto pesante, ma all’internio soffice e leggermente “moist”…umidi…in italiano suona un po’ strano:-) Continue reading



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Zucchero Filoso

feste da leccarsi i baffi

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il tentativo di prendere la vita un sorso alla volta - che altrimenti rischia di andarmi di traverso

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... und wenn man eine hübsche Schleife herumbindet, mit feinem creme-topping verfeinert & ein kleines Blümchen daraufsetzt oder einen hübschen Tortenteller hat, dann wird das süße zuckersüß

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Con le mani in pasta

Diario culinario di una mamma metà cuoca, metà contadina

MAGHETTA - Iaia Guardo

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