Ad essere sincera, a me della festa di S. Valentino non me ne ha mai fregato niente! L’altro giorno però ho trovato delle formine nuove per fare dei cioccolatini, biscotti,etc., delle quali sono talmente entusiasta che non posso non approffittare di questa festività per farvi vedere questa ricetta.

Quindi se volete fare felici i vostri amati e le vostre amate o giustamente voi stessi, provate questa ricetta. Anche se non avete le mie formine come le mie, potete usare dei normalissimi stampini per muffin per esempio, basta che ci stia un biscotto tipo Oreo o Ringo all’interno.

Ingredienti per 8 cioccobiscotti:

  • 100 g di cioccolato al latte o fondente
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 8 biscotti Oreo o Ringo

Tutto qua?!? Tutto qua!!!

Scaldate a bagnomaria sia il cioccolato al latte/fondente…

sia il cioccolato bianco.

Mettete nelle formine uno strato di cioccolato bianco o cioccolato al latte/fondente, di circa 3 mm.(Nel mio caso ho fatto uno strato in piu’ per i cuoricini.)

Appoggiateci sopra un biscotto.

Versate sul biscotto il cioccolato che non avete usato per la base, quindi bianco sul latte/fondente e latte/fondente sul bianco. Naturalmente potete fare i cioccobiscotti anche di un solo tipo di cioccolato.

Mettete nel frigo per almeno un ora!

Degni della “Fabbrica del cioccolato”…!

Buon San Valentino a tutti!

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