Ricette di viaggi, ricordi ed assaggi

Monthly Archives: February 2013

IMG_1366Die Kartoffel o la patata è indiscussamente una delle regine se non “la” regina nella cucina tedesca. In questa ricetta ho voluto usarla con un protagonista della cucina italiana…il pesto. Continue reading


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Lo so. San Valentino non piace più a nessuno, nemmeno a me. Una festività troppo commerciale.

Ma mi piace l’amore e i biscotti e soprattutto decorare biscotti.

Da regalare a voi stessi perchė in prima istanza dobbiamo amare noi stessi, da regalare a tutti quelli che si amano. E non perchė è San Valentino domani, ma perchė amare si dovrebbe tutti i giorni.

I biscotti che vedete di seguito sono fatti con la mia solita ricetta, quella che ho usato anche per i biscotti “sciatori”.

Qui qualche foto che ho fatto durante la lavorazione e la decorazione. Continue reading


OLYMPUS DIGITAL CAMERASempre perché mi piacciono i cibi fatti nel forno ed in particolare i biscotti, per un aperitivo ho voluto preparare questi biscottini salati. Continue reading


OLYMPUS DIGITAL CAMERAPer non far festeggiare alla loro bambina il suo compleanno alla solita maniera, dei miei amici mi hanno chiesto se potevo insegnare alla loro bimba e le sue invitate come si fanno e decorano i sugar cookies. Visto che siamo in periodo di carnevale ho scelto tutti oggetti in tema. Continue reading



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