Ricette di viaggi, ricordi ed assaggi

Monthly Archives: March 2013

IMG_1482Il coniglia di Pasqua è il protagonista dei bambini tedeschi a Pasqua. Lui arriva all’alba della domenica di Pasqua e nasconde le uova ai bambini, se è bel tempo fuori nel giardino, se è brutto dentro in casa. Io ero terrorizzata quando mi svegliavo presto la domenica mattina, non uscivo dal letto con la paura di incontrare un coniglio enorme che mi mettesse nel suo zaino e mi portasse via:-))) Continue reading


IMG_1404….o chi più ne ha più ne metta…! Queste tortine, crostate , tartelettes dal nome sembrano delle bombe, è vero, sono un po’ caloriche, ma in bocca leggerissime e fresche. L’impasto al cacao non è troppo dolce, lo zabaione non l’ho caricato troppo, la freschezza dei lamponi e alla fine la meringa leggera e spumosa, datemi retta, tutti questi sapori insieme sono una delizia per il palato. Continue reading


IMG_1442Questi biscottini sono dedicati a noi donne…che sia festa per noi tutto l’anno e non solo l’8 di marzo.

Altro non aggiungo…le notizie parlano da se.

Auguri donne…dolci come questi biscottini!



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Zucchero Filoso

feste da leccarsi i baffi

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il tentativo di prendere la vita un sorso alla volta - che altrimenti rischia di andarmi di traverso

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... und wenn man eine hübsche Schleife herumbindet, mit feinem creme-topping verfeinert & ein kleines Blümchen daraufsetzt oder einen hübschen Tortenteller hat, dann wird das süße zuckersüß

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Con le mani in pasta

Diario culinario di una mamma metà cuoca, metà contadina

MAGHETTA - Iaia Guardo

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