Obatzter. …che strana parola dite, beh è bavarese e vuol dire pasticciare, schiacciare, mantecare. E di questo si tratta. Una crema di vari formaggi, schiacciati che con l’aggiunta di altri ingredienti diventa una saporita crema che in Baviera si spalma sul pane, sugli Brezen come spuntino o antipasto o….merenda…si, perché agli bavaresi piacciono i cibi saporiti.
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Se vi piacciono le pannocchie di mais e avete voglia di prepararle in maniera un po’ diversa, provate questa ricetta. Continue reading
Questi piccoli cakepops sono ispirati al Cartoon della Disney ‘Frozen’.
Grazie alla mia amica per la quale bimba li ho preparati ho scoperto solo oggi che il pupazzo di neve si chiama Olaf…:-)))