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Category Archives: Biscotti e cookies

Questi piccoli cakepops sono ispirati al Cartoon della Disney ‘Frozen’.
Grazie alla mia amica per la quale bimba li ho preparati ho scoperto solo oggi che il pupazzo di neve si chiama Olaf…:-)))

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Cosa sono i Whoopie Pies? Gli definirei dei piccoli sandwich dolci un misto tra un muffin e un macaron, farciti con una gustosa crema.

Negli Stati Uniti sono stati di moda l’anno scorso…qui non so, in ogni caso sono buoni e non troppo dolci. Continue reading


OLYMPUS DIGITAL CAMERA Sempre nel mio kit di stampini Pyrex c’era anche questo qui delle Mini Madeleines. Era talmente tanto che desideravo a farle che ho voluto provare una ricetta un po’ diversa, diciamo un misto tra Francia e Sicilia, Madeleines con pistacchi di Bronte. Continue reading


IMG_1482Il coniglia di Pasqua è il protagonista dei bambini tedeschi a Pasqua. Lui arriva all’alba della domenica di Pasqua e nasconde le uova ai bambini, se è bel tempo fuori nel giardino, se è brutto dentro in casa. Io ero terrorizzata quando mi svegliavo presto la domenica mattina, non uscivo dal letto con la paura di incontrare un coniglio enorme che mi mettesse nel suo zaino e mi portasse via:-))) Continue reading


IMG_1442Questi biscottini sono dedicati a noi donne…che sia festa per noi tutto l’anno e non solo l’8 di marzo.

Altro non aggiungo…le notizie parlano da se.

Auguri donne…dolci come questi biscottini!


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Lo so. San Valentino non piace più a nessuno, nemmeno a me. Una festività troppo commerciale.

Ma mi piace l’amore e i biscotti e soprattutto decorare biscotti.

Da regalare a voi stessi perchė in prima istanza dobbiamo amare noi stessi, da regalare a tutti quelli che si amano. E non perchė è San Valentino domani, ma perchė amare si dovrebbe tutti i giorni.

I biscotti che vedete di seguito sono fatti con la mia solita ricetta, quella che ho usato anche per i biscotti “sciatori”.

Qui qualche foto che ho fatto durante la lavorazione e la decorazione. Continue reading


OLYMPUS DIGITAL CAMERASempre perché mi piacciono i cibi fatti nel forno ed in particolare i biscotti, per un aperitivo ho voluto preparare questi biscottini salati. Continue reading



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