Ricette di viaggi, ricordi ed assaggi

Tag Archives: cacao

L’altro giorno ho trovato in un supermercato dei sfiziosi wafers alla nocciola con la glassa di cioccolato. Non so perché mi è venuta in mente l’associazione con i muffins…forse perchè sono tutti e due troppo buoni!!! Continue reading

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Pur essendo a dieta non voglio rinunciare ad un buon dolcetto! Questo è alquanto delizioso del suo fratello calorico e si prepara in un’attimo!!! Continue reading


Settimana scorsa sono stata per 4 giorni con mia mamma a Londra…che bella vacanzina!!! E là sempre in ricerca di nuovi libri di cucina ho trovato un nuovo tesoro…”1 Mix, 100 Muffins”!!! Potete immaginare la mia gioia! Con una ricetta base si possono creare 100 tipi di muffins! WOW, WOW, WOW…!!! Continue reading


Questa ricetta è per chi non è a dieta, per chi soffre le pene d’amore e deve consolarsi, per bambini ultra-golosi, sia piccoli che grandi e per tutti quelli che amano tutto ciò che è a base di cacao e cioccolato. Io li avevo preparati per una festa di bambini, percui la deco un po’ allegra…! Continue reading


Questa ricetta è una vera chicca, prima di tutto supereasy e superrapida e soprattutto ci fate davvero un bel figurone! Continue reading


Ormai le feste sono finite e forse come me anche voi siete stufi di vedere panettoni iniziati in giro. Dato che non mi piace per niente buttare via il cibo, ho escogitato questa ricetta. La base della ricetta è della nonna di Enry e si chiama ‘Torta di pane’. Io l’ho modificata un po’, spero che la nonna non me ne voglia, è al posto dei panini al latte ho messo il panettone. Nella ricetta originale la nonna aggiungeva anche lo zucchero che io invece ho tolto, visto che il mio panettone era già molto dolce di suo e quindi sarebbe stato troppo! Continue reading


Lubecca, per me la mia seconda città natale, città dove ha vissuto mia mamma, mia nonna materna, dove vivono tutt’ora mia zia e le mie cugine e…città del marzapane!!!! Oh siiii, il marzapane! Il marzapane più buono del mondo, non troppo dolce, ma una delizia per il palato. Continue reading



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Zucchero Filoso

feste da leccarsi i baffi

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il tentativo di prendere la vita un sorso alla volta - che altrimenti rischia di andarmi di traverso

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... und wenn man eine hübsche Schleife herumbindet, mit feinem creme-topping verfeinert & ein kleines Blümchen daraufsetzt oder einen hübschen Tortenteller hat, dann wird das süße zuckersüß

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Con le mani in pasta

Diario culinario di una mamma metà cuoca, metà contadina

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