Ricette di viaggi, ricordi ed assaggi

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Rieccomi qua, dopo una lunghissima e meravigliosa vacanza non vedo l’ora di rimettermi ai fornelli. Ma prima di preparare qualche piatto sfizioso per voi ho pensato di viziare un po’ Miami, ovvero il nostro bulldog. Mi sentivo un po’ in colpa perchè qualche giorno fa l’abbiamo portato in montagna, poverino, ha camminato talmente tanto che gli sono venute le vesciche sotto i polpastrelli, quindi per lui in primis ci vuole qualche leccornia extra. Lui va pazzo per i biscottini per cani, non ci capisce più niente quando ne ha davanti a se uno e venderebbe anche la sua anima. Continue reading

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Ormai è il terzo anno che andiamo a trascorrere molto tempo sul Lago di Viverone che si trova in Piemonte vicino a Biella. Adoro questo posto e ovviamente anche la ottima cucina piemontese…ça va sans dire…! Lì andiamo a mangiare in un ristorantino delizioso con la sua proprietaria simpaticissima che ci ha fatti innamorare della sua “Battuata di Fassone con vellutata di Lait-brusc”! Continue reading



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Zucchero Filoso

feste da leccarsi i baffi

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il tentativo di prendere la vita un sorso alla volta - che altrimenti rischia di andarmi di traverso

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... und wenn man eine hübsche Schleife herumbindet, mit feinem creme-topping verfeinert & ein kleines Blümchen daraufsetzt oder einen hübschen Tortenteller hat, dann wird das süße zuckersüß

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Con le mani in pasta

Diario culinario di una mamma metà cuoca, metà contadina

MAGHETTA - Iaia Guardo

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