Ricette di viaggi, ricordi ed assaggi

Tag Archives: mirtilli rossi

Questi cupcakes gli ho voluti chiamare così, perché hanno qualcosa di reale…pensando all’Inghilterra. Forse più che cupcakes sono muffins addobbati…! La ricetta infatti è di un libricino che ho comprato a Londra, i cranberries o mirtilli rossi (anche se sono più grandi dei mirtilli rossi dei nostri boschi) sono per me le regine dei boschi tra le bacche…con quel rosso intenso, lucide, sembrano le mele di Biancaneve in miniatura. Continue reading

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