Ricette di viaggi, ricordi ed assaggi

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Lubecca, per me la mia seconda città natale, città dove ha vissuto mia mamma, mia nonna materna, dove vivono tutt’ora mia zia e le mie cugine e…città del marzapane!!!! Oh siiii, il marzapane! Il marzapane più buono del mondo, non troppo dolce, ma una delizia per il palato. Continue reading


Questo non lo potete non fare!!! Vi prego!!! Anche i pigri dei fornelli, tutti quelli che non hanno mai abbastanza tempo…vi suggerisco di provare questa ricetta!

Io l’ho messa nella categoria dei secondi, anche se un secondo non è, nemmeno un dolce però…! Si tratta di un minibrie avvolto in un sottile, soffice e delizioso strato di pasta sfoglia, ma tra la pasta sfoglia ed il brie si trova uno strato di noci tritate condite con un poco di miele di timo. Continue reading



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Zucchero Filoso

feste da leccarsi i baffi

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il tentativo di prendere la vita un sorso alla volta - che altrimenti rischia di andarmi di traverso

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... und wenn man eine hübsche Schleife herumbindet, mit feinem creme-topping verfeinert & ein kleines Blümchen daraufsetzt oder einen hübschen Tortenteller hat, dann wird das süße zuckersüß

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Con le mani in pasta

Diario culinario di una mamma metà cuoca, metà contadina

MAGHETTA - Iaia Guardo

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